封丘美食必吃清单
1. 封丘卷尖（非遗名菜）
推荐店铺：王记卷尖老店（城关镇建设路112号）
特点：蛋皮包裹肉馅蒸制，蘸蒜汁食用，口感绵软鲜香，人均约40元。
2. 羊肉烩面
推荐店铺：老城大骨烩面馆（黄池路与文化街交叉口）
特点：骨汤醇厚，手工面筋道，配香菜辣椒油风味更佳，人均25元。
3. 曹岗五香鱼
推荐店铺：曹岗渔家乐（曹岗乡黄河沿岸）
特点：现捞黄河鲤鱼用秘制香料卤制，肉质紧实入味，需提前预约。
行程规划建议
- 早餐：本地人常去李家早点铺（复兴街）喝胡辣汤配油馍头
- 午餐：建议尝试卷尖+烩面的组合，王记老店与老城烩面馆相距仅800米
- 晚餐：曹岗乡渔家乐体验全鱼宴（五香鱼+炸银鱼+鱼头汤）
- 伴手礼：封丘石榴（9-10月上市）、陈桥醋（百年老字号）
实用贴士
• 卷尖外带可真空包装，保存3天
• 渔家乐建议组团前往，黄河游览与美食结合
• 部分老店只收现金，需提前备好零钱