封丘美食打卡全攻略
封丘作为千年古县，美食融合了豫菜精髓与地方特色，以下清单按推荐度排序：
- 封丘卷尖：用猪后腿肉糜摊成蛋皮蒸制，蘸香醋解腻，口感绵密，必尝老字号「王记卷尖」。
- 羊肉烩面：羊骨熬汤配手扯宽面，推荐「曹岗乡国道烩面馆」，加一勺羊油辣子更地道。
- 封丘凉粉：红薯凉粉切条，佐蒜汁、荆芥，清凉爽口，夏季街头摊点随处可见。
- 曹岗狗肉（非爱狗人士慎选）：百年卤汤秘制，肉质紧实，仅限「曹岗青石老街」老铺。
- 黄陵古寺素斋：当地寺庙素宴，香菇仿肉卷和禅意八宝粥独具特色。
- 陈桥驿麦芽糖：古法熬制拉糖，甜而不粘牙，适合当伴手礼。
贴士：美食集中封丘老城区文化路，建议清晨前往卷尖店铺避免售罄，人均消费30-50元可饱腹。